Северная рыба с южной душой.

Плотная, но слоистая текстура, которую хочется разбирать по волокнам.

Вкус спокойный, но выразительный: чуть сладковатый, с маслянистым отголоском и благородным дымком.

Идеальна для тех, кто ищет баланс между насыщенностью лосося и сдержанностью дикой рыбы.

Цена указана для кусочка среднего веса. Фактический вес может отличаться от среднего на 20%.

Итоговая стоимость рассчитывается при взвешивании во время сборки заказа.

Перед отправкой заказа мы отправим ссылку на оплату с указанием финального веса.

Приедет в вакуумированной упаковке.