Лавка по-настоящему вкусной рыбы

В наличии

Предзаказ

Подкопченное филе чира в нарезке, 300 г

Северный деликатес с нежным, плотным мясом и тонким дымком. Его...

950 ₽

В наличии

Предзаказ

Морской окунь горячего копчения, 300 г

Красно-золотое филе окуня коптится на ольховой щепе до идеальной бархатистой...

360 ₽

В наличии

Предзаказ

Гребешок на раковине, 1 кг

Гребешка можно запечь прямо на раковине или кушать сырым, приправив...

1 085 ₽

В наличии

Предзаказ

Горбуша по-исландски, 200 г

Когда захотелось чего-то необычного. Нежно, нежирно и немного пикантно: в...

390 ₽

В наличии

Предзаказ

Зубатка горячего копчения, 300 г

Нежная, сочная и ароматная - зубатка горячего копчения подойдёт как...

510 ₽

В наличии

Предзаказ

Юкола кальмара, 300 г

Нежнейшая мягкая плоть под золотистой корочкой. Пластинки кальмара бережно очищают,...

390 ₽

В наличии

Предзаказ

Юкола нерки, 500 г

Почти рубиновая пластичная, жирная мякоть - юкола нерки такая же...

1 650 ₽

В наличии

Предзаказ

Тунец холодного копчения, 200 г

Морской минимализм с характером. Плотное, почти мясное тело рыбы, копчёное...

460 ₽

В наличии

Предзаказ

Скумбрия холодного копчения, 300 г

Классика: отборная рыба, соль и настоящий дым. Сохраняет нежную текстуру...

285 ₽

В наличии

Предзаказ

Чавыча слабой соли, 200 г

Взяли отличную чавычу (дикий лосось, между прочим) с плотным, упругим...

740 ₽ 592 ₽

Раскупили

Предзаказ

Соленая олюторская сельдь, 400 г

Тихоокеанская сельдь, которую ценят за равномерную жирность и нежность мяса....

200 ₽

Раскупили

Предзаказ

Марлин холодного копчения, 200 г

Мощная рыба открытого океана крепкого телосложения: мясо плотное с легкой...

406 ₽

Раскупили

Предзаказ

Речная форель холодного копчения, 200 г

Очень умеренная соль в балансе с легким дымком - в...

240 ₽

Раскупили

Предзаказ

Барабуля холодного копчения, 100 г

Барабуля (султанка) - традиционный символ Черного моря.Рыбка довольно "нарядного" вида,...

140 ₽

Раскупили

Предзаказ

Комбо "Рыбная тарелка"

Небанальный набор ремесленных рыбных вкусностей, где каждый найдет что-то для...

1 600 ₽

Раскупили

Предзаказ

Треска горячего копчения, 200 г

Копченая треска - старинная северная практика: в Балтийских странах и...

320 ₽

Раскупили

Предзаказ

Масляная холодного копчения, 200 г

Сочный, богатый маслом пласт филе проходит медленное холодное копчение на...

434 ₽

Раскупили

Предзаказ

Стейк кижуча холодного копчения, 300 г

Кусок дикого кижуча, щадяще просоленный и выдержанный в ольховом дыму....

840 ₽

Раскупили

Предзаказ

Корюшка холодного копчения, 200 г

Копчение на настоящей щепе - без жидкого дыма и консервантов....

180 ₽

Раскупили

Предзаказ

Угорь горячего копчения, 100 г

Плотное, маслянистое филе угря медленно проходит горячее копчение на ольховой...

430 ₽

Голец холодного копчения в нарезке, 200 г

Раскупили

Предзаказ

Голец холодного копчения в нарезке, 200 г

В отличие от семги или кеты, голец отличается более умеренной...

270 ₽

Раскупили

Предзаказ

Филе кеты холодного копчения, 200 г

Северная рыба с южной душой. Плотная, но слоистая текстура, которую...

270 ₽

Раскупили

Предзаказ

Стейк осетра горячего копчения, 300 г

Древняя рыба с богатой текстурой и благородным вкусом. Мясо плотное,...

1 200 ₽

Раскупили

Предзаказ

Скумбрия горячего копчения, 200 г

Скумбрия раскрыта «бабочкой», замаринована в специях и прокопчена на ольховой...

270 ₽

Раскупили

Предзаказ

Целый угорь горячего копчения, 1 кг

Плотное, маслянистое филе угря медленно проходит горячее копчение на ольховой...

3 850 ₽

Раскупили

Предзаказ

Чир холодного копчения в нарезке, 300 г

Северный деликатес с нежным, плотным мясом и тонким дымком. Его...

552 ₽

Нарезанное слабосоленое филе нерки, 300 г

Раскупили

Предзаказ

Нарезанное слабосоленое филе нерки, 300 г

Плотное мясо и совсем чуть-чуть соли. Держит форму в бутербродах...

955 ₽

Раскупили

Предзаказ

Горбуша холодного копчения, 1 кг

Нежная и упругая - приготовлена из охлажденного сырья, сохраняет сочность...

1 280 ₽

Раскупили

Предзаказ

Мозаика, 200 г

Кижуч (яркий, маслянистый), тунец (плотный, мясистый) и масляная (супер-нежная, жирная)...

720 ₽