Необычное сочетание севера и средиземноморских акцентов: судак пропитан ароматом трав с розмарином в главной роли, дольки апельсина подчеркивают естественную сладкую ноту.

В отличие от судака из мелких и заросших водоемов, ладожский промысел гарантирует чистую вкусовую палитру без неприятных мускусных привкусов.

Естественная сочность при минимуме жира: жировой слой у ладожского судака тонкий, но равномерный - он придаёт филе легкую маслянистость, сохраняя при этом диетический профиль (≈2-3 % жира).

Цена указана для целой рыбы среднего веса. Фактический вес может отличаться от среднего на 20%.

Итоговая стоимость рассчитывается при взвешивании во время сборки заказа.

Перед отправкой заказа мы отправим ссылку на оплату с указанием финального веса.

Приедет в вакуумированной упаковке.