Дикий омуль из Якутии, копченый на буковой щепе без жидкого дыма.

Деликатес с тонким ароматом дымка и нежной, тающей во рту, текстурой. Легкая солоноватость подчеркивает природную сладость омуля, а копчение на настоящей щепе придаёт изысканную глубину вкуса.

Ничего, кроме соли и рыбы, а потому приедет подмороженным - это позволяет не прибегать к консервантам.

Нарушьте вакуум и дайте отдохнуть полчаса в холодильнике.

После вскрытия упаковки не храните дольше суток.