Плотная мякоть, насыщенный вкус без посторонних запахов и привкусов - дикая креветка на естественном откорме.
Минимум льда, шоковая заморозка на судне.
Отварена перед заморозкой: можно только обдать кипятком после разморозки - и готово.
В упаковке 1 кг креветок (нетто вес), 90-120 штук.