Копченая треска - старинная северная практика: в Балтийских странах и Скандинавии её готовили у костра или в дымовой «бане» прямо на берегу.
Белоснежное мясо с плотными, крупными волокнами дым обволакивает тонким ароматом ольхи.
Легкое, диетической блюдо к овощному гарниру или "не отяжеляющий" аккомпанемент к бокалу.
Цена указана для кусочка среднего веса. Фактический вес может отличаться от среднего на 20%.
Итоговая стоимость рассчитывается при взвешивании во время сборки заказа.
Перед отправкой заказа мы отправим ссылку на оплату с указанием финального веса.
Приедет в вакуумированной упаковке.