Плотное, маслянистое филе угря медленно проходит горячее копчение на ольховой щепе: температура держится высоко, дым ложится густо, а внутри рыба остается бархатной.

Сладковатый натуральный жир встречается с глубоким копченым ароматом.

Цена указана для целой рыбы среднего веса. Фактический вес может отличаться от среднего на 20%.

Итоговая стоимость рассчитывается при взвешивании во время сборки заказа.

Перед отправкой заказа мы отправим ссылку на оплату с указанием финального веса.

Приедет в вакуумированной упаковке.